【ほぼ未使用】GUCCI GG柄 ネクタイ ブラック+グレーベース。みずみずしくて、やわらかな辛味の生姜はこの時期だけ。早速、新生姜の甘酢漬けを作りました。今回は写真つきでレシピをご紹介します

★新生姜の甘酢漬け作り方★ 

材料・用意するもの

・新生姜
・塩 
・お酢
・砂糖
・煮沸殺菌した保存容器

作り方

九谷焼 人間国宝 三代八十吉 徳田正彦作 彩釉 壷 共箱 H R3616B

1.新生姜を用意する。

カシオ 腕時計 Casio G-Shock GWN1000-9A Gulf Master オーシャン Concept イエロー メンズ 腕時計

2. 茎の部分は切り落とす。新生姜を甘酢漬けにする大きさに切り分け、よく洗う。新生姜の皮は気にならないので、基本的には皮は剥かなくてもよいが、茶色になっている部分は薄く剥く。

使いやすいシンプルデザイン★PARFOIS★ナイロン調リュック 3色

3.繊維に沿って、丁寧に薄切りにする。

ニチベイ ロールスクリーン スーパーエコノミーシリーズ 幅1200mm×高さ2500mm シェルピンク 1台(直送品)

4.3の生姜を水に10分程さらした後、熱湯で数分茹でる。

Dr. Martens キッズ コレクション 2976 レオノール (幼児) US サイズ: 10 Toddler 並行輸入品

5.ザルに上げ、全体に塩を軽くふる。生姜が冷めたら、しっかり水気を絞る。

6.甘酢はお酢:砂糖=3:2をベースに、鍋に入れて煮溶かす。殺菌した保存容器に生姜を入れ、冷ました甘酢を加える。お砂糖の量は好みで調整してください。

Alexander McQueen 682312 QSS44 Trousers

7.3時間漬けたもの。ほのかなピンク色の甘酢漬けの出来上がり。今回も、ちょうど良い甘酸っぱさに仕上がりました

新ショウガの甘酢漬けは長期保存が可能です。新ショウガが手に入るこの時期に作りおきして、ちらし寿司や海鮮丼の付け合わせに、自家製ガリを添えてみてはいかがでしょうか

↓ランキングに参加しています。毎日のクリックがとても励みになってます。ポチポチっと2クリックして頂けると嬉しいです。よろしくお願いします。

セメダイン プライマーPP7F 3L AR107 にほんブログ村 SAINT LAURENT 蝶ネクタイ 4/28迄

FHG-5 航空機/ヘリコプターパイロットヘルメット (ジャンク・現状渡し)